Marya Gheralda e suas delicias...

... Já realisei banquetes e eventos ,para grandes nomes da sociedade do Brasil. Fundei o Mg'delicias, prestadora de serviços; café da manhã ,kit lanches, salgados para aniversario, coquetel, Pioneira na execução de quentinhas,criando Disk Marmitex,materia da revista pequenas empresas e grandes negocios da editora Globo; onde prestei uma consultória para quem, quer montar seu negócio na área de alimentação; em Punta Del Este -Uruguai, executei os cardapios de comidas tipicas de varios paises

quarta-feira, 26 de novembro de 2008

moussaka

Frite 4 batatas em rodelas +- finasRefogue 500g de carne moída c/ cebola, alho, cravo, canela e purê de tomate, e pimenta síria (opcional) sal a gostoFrite leve/ 2 berinjelas em fatias no comprimento.ASSADEIRA DE BARRO: camadasBatatasMolho bejamelBerinjelasCarneMolho bejamelEtc.No final queijo ralado e forno, para gratinar